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职场男人需要哪些营养

来源:璐德诚华    日期:2014-02-27     浏览:

男女有不同的营养需求,美国食品与药物管理局分别颁布了不同的男女维生素与矿物质摄人标准。男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。原因很简单:男人的个较大。男人的肌肉比女人多,消耗的热量比女人多。
 
对于那些喜爱运动的男人而言,对某些营养成分的需要量就变得特别多。不仅如此,某几种维生素和矿物质对防治男人易患的疾病极有帮助,如胆固醇高、血压高、冠心病、中风、某几种癌症以及胆结石等等。以下是男人最需要的几种种营养成分:
 
铬(chromium)
 
这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量,增加运动员的耐力,还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。普通男人每天至少需要50毫克铬,好动的男人则需要100一200毫克。美国农业部营养研究中心的理查德·安德森博士说:从日常饮食中很难获取这么多的铬,最好的来源是含铬的多维矿物质合剂,另一个来源是强化铬药片或酿酒的酵母。
 
维生素c(vitaminc)
 
维生素c增强免疫力,防止癌症发生,减少心脏病和中风,有利于牙龈和牙齿,防止白内障发生,加速伤口愈合,缓解气喘,对治疗不育症也有功效。维生素c供应充足可以推迟衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、袖子都是维生素c的好来源。多服些维生素c药片也不必担心,维生素c过量不会产生毒性。美国德克萨斯州立大学附属医院的研究员伊尔·道森博士认为:每人每天摄入200一300毫克才算足量。有不少研究人员认为美国营养标准推荐表推荐的维生素c日摄人量60 毫克(相当于半杯鲜桔汁的含量)远不能满足需要,尤其用它防治感冒的时候更觉量少,维生素c可以防治感冒现在已经家喻户晓。如果你抽烟,你需要更多的维生素c。抽烟者血液中维生素含量比较低,目前还没有人能解释其中原因,既然事实如此,只好先多服些维生素c以补充不足。
水(water)
 
在所有的营养成分中,水最重要,特别是对那些肌肉发达的人来说。肌肉中所含的水份比脂肪中多三倍,(在普通男性的身体中,肌肉占4q%;在普通女性身体中,肌肉占23%。)水可以涧滑关节,调节体温,水还可以向人体供应所含的各种矿物质。普通人每天至少需要2公升水,相当于8个玻璃杯的容量。如果你喜好运动,需要量则增加一倍。从食物中也能得到水:面包含水36%,马铃薯含水80%。
 
锌(zinc)
 
人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛,性功能和生殖能力健康正常。医生们用锌治疗阳屡,锌对加速人体伤口的愈合。抵抗疾病也有明显的功效。美国营养标准推荐表上注明男性每天锌的正常需要量是15毫克,可是实际摄入量往往只有2/3。如果运动量大,缺锌更多,因为男人出汗的时候,比女人损失更多的锌。一块110克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半,其他含锌丰富的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类。体内锌量过多时,其他的矿物质便不能发挥正常作用,因此专家们建议:如果需要补锌的话,日补充量勿超过15毫克。
 
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