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冬季有效预防感冒的养生汤

来源:璐德诚华    日期:2015-02-07     浏览:

冬季天气寒冷,非常容易感冒,如果不想感冒的话,就要多喝汤,那么冬季预防感冒应该喝什么汤呢,我们应该以怎样的方法来预防感冒呢,那么接下来璐德诚华小编就来给大家分享下,冬季有效预防感冒的养生汤。
1.可乐姜汤
材料:姜、可乐适量。
做法:把可乐倒入锅内,姜切片放到可乐里,大火煮开后转小火煮大火熬煮约10分钟,令姜丝滋味渗入可乐中,关火即可。
功效:有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
可乐姜汤是有效预防感冒的养生汤
2.萝卜汤
材料:白萝卜1个,大枣若干。生姜、蜂蜜适量。
做法:将白萝卜、生姜分别洗净,晾干,切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁热饮。
功效:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效,可辅治风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
3.茅根马蹄胡萝卜汤
材料:猪腱子肉500克,马蹄400克,胡萝卜1根,白茅根20克,蜜枣1颗,生姜适量,食盐、水、料酒适量。
做法:胡萝卜去皮洗净后切滚刀块,马蹄去皮,生姜切片,茅根洗净剪小段;把腱子肉冷水下锅,放入姜片和料酒,水开后大火煮1分钟焯去血水,把腱子肉取出冲掉血沫后加入砂锅中;同时将胡萝卜、马蹄和茅根一同放入砂锅中,加入蜜枣和姜片;往砂锅中一次性加足清水大火烧开,转小火煲2.5小时,饮用时根据个人口味加入盐调味即可食用。
功效:抗菌、防感冒。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。
4.葱豉豆腐汤
材料:豆腐1块、大葱白2根、淡豆豉20克。
做法:将葱白切段、淡豆豉洗净,在炒锅中放入适量食用油,用中火烧热,放入切成块的豆腐煎至两面呈金黄色,再放入淡豆豉、姜片和清水。大火烧至水开后,改小火煮30分钟,然后放入葱白和盐,略煮一下关火即可。
功效:淡豆豉有发汗解表之效,与葱白和豆腐搭配,具有清热消炎的作用。最适合外感风寒、伤风鼻塞、流鼻涕、喉咙痛、咳嗽等症食用。平日食用则有增进呼吸道健康、调节汗腺分泌的功效。
葱鼓豆腐汤是有效预防感冒的养生汤
5.防风黄芪牛肉汤
材料:牛肉250克、黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚。
做法:将牛肉洗净,切成小块放入水中煮沸,把上面的血沫撇掉,3分钟后将牛肉捞起,在凉水里过一下。之后,在锅里放适量的水,将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里,搅拌均匀,再用大火煎煮半小时。接下来把煮好的牛肉块,放入已经煮了半个小时的药汤锅里,改用小火再炖两小时,等到牛肉熟透,将黄芪、防风、白术捡出来,然后加入适量盐、葱、姜后,继续用大火再煮8分钟,最后放少许味精。
功效:可以预防感冒。容易感冒、体质虚弱、怕冷的人可每天喝一次。另外,体质虚弱易患感冒的人,平常可用黄芪煎水代茶饮。
6.梨藕荸荠汤
材料:荸荠十粒、雪梨一个、莲藕一大节、山药半根。
做法:将莲藕一大节和山药半根去皮切小块,加水半砂锅同炖半小时后,加入去皮的荸荠十粒,去皮切块的雪梨一个,再同炖10分钟即可。
功效:中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效。
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