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璐德诚华提供:把牛肉做主餐吧!

来源:璐德诚华    日期:2013-04-25     浏览:

 
  在现在鸡鸭禽肉都没人敢吃的时候,小编建议您吃牛肉吧!不单单是因为它不会带来禽流感,更重要的是吃牛肉有很多的好处。
  一、牛肉含维生素。
  蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
  二、牛肉含锌、镁。
  锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
  三、牛肉含丙胺酸丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
  四、牛肉富含肌氨酸。
  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
  牛肉具有如此多的好处,健康生活,把牛肉做主餐吧!